Vi utvider vår lunsjmeny med en ny rett som er godt kjent og som spises i mange land. I Italia heter den frittata og i Spania kaller de den tortilla
I Norge er retten kjent som bondeomelett, og er en kraftfull lunsjrett. Den har like mange oppskrifter og varianter som det er kokker rundt om i Norge og verden for øvrig.
Det fine med denne retten er at den er like god varm som kald, – og dette er en omelett du blir skikkelig mett av!
Bondeomelett serveres med salat, dressing, brød og smør og koster kr 75,- i Tunet kafé.
