Mandag 25. mars er VAFFELDAGEN og vi på Tunet kafé markerer den hos oss.
Vafler er en suksess både hos store og små. Sett frem syltetøy, rømme, smør, sukker og brunost, – da er du garantert at alle får sine ønsker oppfylt.
Vi er allerede kjent for våre gode smakfulle vafler, og håper med vaffeldagen at flere får en mulighet til å smake våre vafler.
Vaffelhistorie
Begynnelsen til vafler kan spores helt tilbake til det gamle Hellas. Grekerne stekte flate kaker mellom to varme metallplater, som hadde varmeisolerende håndtak av tre. Denne måten å steke på spredte seg gjennom middelalderen til store deler av Europa.
De første egentlige vaffeljern ble laget i Tyskland og Nederland på 1300-tallet. Dyktige håndverkere smidde jern som hadde det karakteristiske vaffelmønsteret. Vaflene ble vanligvis laget av bygg, og ble stekt over åpen ild eller i ovn.
Vil du lese mer om historikken til vafler, klikk her